冻豆腐之Quiche

用料  

冻豆腐之Quiche的做法  

1. 把豆腐从盒里拿出来，盒里的水倒了然后豆腐放入冷冻层冷冻。

2. 变成冻豆腐后拿出来自然解冻，或者微波炉两三分钟解冻。用手按着切成2cm左右的小块

3. 洋葱、火腿切成小丁，小松菜切碎备用

4. 锅里倒油加热，倒入刚才切好的食材翻炒，加入盐、胡椒调味。炒好后倒入一个耐热容器，然后把cheese放在上面

5. 把步骤4的材料用力搅拌捣碎，再填进可以放入烤箱的容器，烤箱预热200度烤8分钟

6. 烤至上色后盖上锡纸继续烤8分钟左右就完成啦~