烤鸡翅根（空气炸锅&柠檬清香&小朋友可以吃）

空气炸锅简直是小白厨房神器，越来越爱
因为娃才2岁多，不适宜放太多的料，曾经尝试过买现成的烤鸡翅吃腌料（满满的味精盐各种添加剂）
后来就一点点减盐减糖减料酒，尽量选择0添加，少油少盐，宝宝特别小的，就用柠檬取代料酒，不去腥不行太腥真吃不了
这个口味，家里老人小孩都满意，大人吃控油控脂肪，小孩吃添加少
供君参考，希望多提建议～

用料  

烤鸡翅根（空气炸锅&柠檬清香&小朋友可以吃）的做法  

1. 1、鸡翅根提前洗好，葱姜蒜切丝切片，柠檬片盖在上面
   （柠檬片是之前腌渍的，用的黄冰糖和蜂蜜，消耗家里多余的柠檬和糖是不错的；也可以用鲜柠檬，柠檬对半切，用柠檬汁替代料酒去腥，柠檬片盖在肉上面）

2. 撒一丢丢盐，一丢丢白糖，一丢丢现磨黑胡椒碎，给宝宝吃，一定要少，可不加，随着娃越来越大我就稍微加一丢丢

3. 加一小勺生抽（千禾0添加）、两勺料酒（千禾糯米料酒0添加）、两勺温水，抓拌均匀，然后柠檬盖好，腌制
   不着急吃的话，放冰箱冷藏隔天拿出来烤，中间翻面；
   着急的话，冷藏15-20分钟也可以

4. 不喜欢肉直接放在炸锅里，都垫油纸或者烤盘，看习惯
   柠檬片放肉下面

5. 空气炸锅200度，预热5分钟，把肉放里，180度10-15分钟，换面8-10分钟，妥妥

6. 出锅装盘，满满的柠檬香和烤肉香

7. 换一面看看，这面时间长颜色深

小贴士

小贴士：
1、鸡翅根，洗完了，在两面划三刀，方便入味，鸡翅鸡胸肉同理
2、注意火后，鸡火炸锅可以拿回来看看
3、因为没有老抽、上色全靠柠檬片里蜂蜜了，我的就略浅，不过也还可以，中间翻面可以刷蜂蜜
4、可以撒点芝麻，点缀一下，娃着急吃直接跟米饭一起端走了