（超简单）萝卜鸡蛋汤

一定要放开水！这样出来的汤才会足够白

用料  

（超简单）萝卜鸡蛋汤的做法  

1. ①白萝卜去皮，切丝备用
   ②荷包蛋：
   热锅冷油，小火下鸡蛋，在蛋黄上撒入黑胡椒粉、姜蓉、盐，煎好盛出备用
   ③放入2片姜、小葱段煎香，加入切好的萝卜丝，翻炒均匀
   ④加入荷包蛋和开水，中小火煮8分钟左右
   ⑤撒上适量盐、胡椒粉、葱花、香菜调味