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拆烩凤爪

快手菜2.11W
拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃

用料  

卤鸡爪 6只
花生 10克
香菇 5-6朵
胡萝卜 1根
葱姜蒜 若干
花椒大料 若干
香葱 少许
黄酒 2克
蚝油 1勺
生抽 1勺
香油 1勺

拆烩凤爪的做法  

  1. 将卤好的鸡爪脱骨

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第2张

  2. 香菇提前泡发

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第3张

  3. 胡萝卜切菱形块

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第4张

  4. 香菇对半切开，泡香菇的水留下备用

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第5张

  5. 花生米和木耳泡发备用

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第6张

  6. 用葱姜蒜花椒大料炸出料油

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第7张

  7. 将料渣盛出

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第8张

  8. 油内下香菇爆香

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第9张

  9. 下入木耳和花生

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第10张

  10. 加生抽，老抽

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第11张

  11. 加蚝油

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第12张

  12. 加入水和香菇水炖煮二十分钟

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第13张

  13. 加入胡椒粉和盐

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第14张

  14. 下鸡爪继续炖煮

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第15张

  15. 加入黄酒

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第16张

  16. 切蒜末

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第17张

  17. 汁浓后加入胡萝卜继续收汁

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第18张

  18. 下入蒜末

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第19张

  19. 加香油准备出锅

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第20张

  20. 切香葱末

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第21张

  21. 成盘撒香葱即可

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第22张

  22. 完成

    拆烩凤爪的做法步骤图，拆烩凤爪怎么做好吃 第23张
标签：拆烩凤爪 凤爪 好吃

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