街边土豆丝饼(自创)
小时候上学,学校门口到处都是卖吃的,突然很想念这个土豆饼😭做个家常版,简单、
健康好吃😋(土豆丝不要用水泡哟!干一点更好煎)
用料
土豆 | 1个 |
洋葱 | (可省)1个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
小葱 | 1小根 |
街边土豆丝饼(自创)的做法
准备一个土豆
削皮~
用削丝的刮刀开始削,一定小心手!
一点一点地开始刮哈哈哈
刮好了~
我爱吃洋葱,觉得加一点洋葱丝也会比较香~
加盐
(可省)我加了一点杂七杂八佐料粉
可省(我加了一点0卡喷喷油在土豆丝里)
准备油
锅里加些油,烧热
中火放土豆丝
慢慢煎,过一会儿再翻,可以拿铲子轻轻压一压,弄平,薄一点比较容易脆
翻面,加点葱花,我葱花不够了,所以加得少,多一点好吃
出锅,撒点辣椒面
小贴士
爱吃辣的放辣椒面,不爱吃辣的可以不放~
葱多一点点更好吃
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