牛油果滑蛋
快手菜2.27W
深夜食堂【牛油果滑蛋】12m+
食材:牛油果、鸡蛋、海苔黑芝麻粉、黑芝麻牛油果油
1、牛油果去皮切块、鸡蛋打散备用。
2、锅底淋入黑芝麻牛油果油滑入鸡蛋、蛋液凝固后出锅。
3、滑蛋的油翻炒洋葱丁、加入牛油果翻炒、再加入滑好的蛋翻炒几下即可出锅装盘;再撒好海苔黑芝麻粉提味。
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛油果 | 半个 |
海苔黑芝麻粉 | 适量 |
黑芝麻牛油果油 | 适量 |
牛油果滑蛋的做法
食材:牛油果、鸡蛋、海苔黑芝麻粉、黑芝麻牛油果油
牛油果去皮切块、鸡蛋打散备用。
锅底淋入黑芝麻牛油果油
滑入鸡蛋、蛋液凝固后出锅。
滑蛋的油翻炒洋葱丁、加入牛油果翻炒、再加入滑好的蛋翻炒几下即可出锅装盘;
再撒好海苔黑芝麻粉提味。
营养丰富
小贴士
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