只会光盘的一道菜,孩子炒鸡喜欢
快手菜2.68W
海参蒸鸡蛋,小孩炒鸡喜欢的,从来没有剩的,赞不绝口的!!!而且真的很下饭!15分钟内搞定,期间还能做别的菜,这道菜一点也不耽误其他功夫。
用料
鸡蛋 | 2 |
海参 | 2 |
水 | 跟鸡蛋 |
盐 | 少量 |
花生油 | 少量 |
酱油 | 少量 |
葱 | 少量 |
只会光盘的一道菜,孩子炒鸡喜欢的做法
鸡蛋打散,加入一点点的盐,滤网过滤出泡沫。
海参切片
水开后,关小火,蒸五分钟。
鸡蛋有一点定型后铺上海参。再盖上锡纸。。
盖上锡纸锅盖,焖5分钟。
好啦,撒上葱花,淋上香油和酱油,开吃啦!
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