懒人版-黑椒鸡排饭
各种油炸食品买太多 然而每次炸要用一大锅油 于是想到了直接煎一煎省事儿 食材全都是都是速冻的 没空的时候也比较省事儿。
记得提前拿出来解冻噢,我一般是早上拿出来晚上吃。
用料
速冻鸡排 | 一块 |
速冻鸡块 | 四块 |
速冻玉米胡萝卜豌豆粒 | 按照自己食量 |
鸡蛋 | 一个 |
豌豆胡萝卜玉米粒绰水烫软一点,喜欢吃硬的应该可以不趟水
煎速冻鸡排鸡块,煎好装盘切开。
热锅放油,鸡蛋打碎下锅,加入玉米豌豆胡萝卜粒翻炒至熟,加入耗油 生抽,觉得差不多入味儿了出锅倒盘子里。 我做的鸡蛋没有打散稍微有点儿腥味,应该打散炒一炒比较好一点。(全程不用放盐的)
黑胡椒酱拿一包下锅,加一点水混匀,煮热了就行,然后淋到鸡排米饭上,最后撒一点葱花装饰就行啦。
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