花甲蒲瓜汤
这个就是简单家常易上手,比较适合夏天,清淡鲜美。没有太多的调料。
用料
蒲瓜 | 一条 |
花甲 | 若干 |
姜丝 | 一点 |
盐 | 若干 |
油 | 若干 |
红萝卜 | 若干 |
花甲蒲瓜汤的做法
把蒲瓜削成丝。
洗花甲。这花甲是刚买的,所以要放在水瓢里放点水使劲的晃,让它吐出沙子来,要不停地换水,一直到水清为止。PS这是洗花甲最快的方法,买回来就可以弄来吃。(๑•̀ㅂ•́)و✧
热油放下姜丝,接着放蒲瓜丝,翻炒
翻炒一会后放水,具体多少看你放多少。
水开后放花甲和红萝卜丝。花甲壳开了就好了,然后放盐。就完成了。
这个汤可以拿来下面条也很好吃的。如果没有花甲的话放点瘦肉也可以,如果都没单单蒲瓜也不错的。
-
油泼油麦菜(挑战100道减脂菜之3)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹用料油麦菜2-3棵蒜2瓣油泼油麦菜(挑战100道减脂菜之3)的做法油麦菜洗净后切成中长段烧开水把油麦菜烫熟,放入一个大碗中,把水控干直接在菜里放2-3小勺生抽,一勺蚝油,十三香...
-
玉米面黑巧快手面包|免揉快手面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
玉米面有一股独特的香味,配上香蕉的甜,再来点黑巧中和一下~运动完来一片,能量up!用料干性材料玉米面100-120克泡打粉2克黑巧10克湿性材料香蕉2根鸡蛋2个香草精几滴玉米面黑巧快手面包|免揉快手面包的做法1.干性材料混合均匀,湿性材料搅打均匀。2.干性材料湿性材料混合...
-
懒人高压锅卤水鸭翅鸭爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
粤菜酒楼通常都有卤水什锦,平则68元,贵则188,但出品差异极大。有的太韧,有的太咸,有的偏甜,大多数吃完都口干(味精及其他提鲜添加剂所致)为了满足我脑海一闪而过的深夜啃卤水配下饭综艺或电影,我决定自制卤水。一大碟基本全光盘,由于鸭中翅入口即化,小宝宝也很认真啃鸭中...
-
超快手鸡蛋内脂豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
天热没有胃口,最终选择了这款内脂豆腐,热热的汤暖胃,虽然有辣但不是很辣,开胃,豆腐鸡蛋很饱腹……满足用料内酯豆腐1盒鸡蛋3个生抽2勺蚝油1勺葱少量小米辣1个老干妈1勺水半碗超快手鸡蛋内脂豆腐的做法准备好食材,内脂豆腐用刀划块,三个鸡蛋,小米辣一个,葱少许两勺生抽、...