银耳蒲瓜汤

家里好多银耳，又不太喜欢吃甜食，这次做的这个清凉爽口汤，老公喝了一大海碗，夏季推荐！

用料  

银耳蒲瓜汤的做法  

1. 将葛根粉煮熟，放一边过凉水

2. 将蒲瓜打丝，虾米银耳提前泡好，银耳撕成小块

3. 锅中加入黑胡椒、胡椒粉，倒油，小火烘出香味家葱姜爆香

4. 将蒲瓜丝和虾米倒入锅中炒香，加入水适量

5. 水沸腾后加入银耳，闷一分钟后加入盐调味起锅

6. 将汤汁浇在葛根粉上，当当当开饭啦！