荷香糯米排骨[凯度蒸烤箱版】

浓浓荷叶香配上软糯的酱汁糯米排骨，美味停不下来！

用料  

荷香糯米排骨[凯度蒸烤箱版】的做法  

1. 荷叶、糯米提前用清水泡2个小时以上

2. 排骨清洗干净后切小块备用

3. 排骨加入生抽、耗油、盐、姜、葱、料酒翻拌均匀腌制30分钟

4. 泡好的糯米沥干水分，放入腌制好的排骨裹上一层糯米

5. 取出泡好的荷叶，将裹好糯米的排骨放在荷叶上

6. 裹完排骨后，可将剩余的糯米倒在排骨上

7. 包裹好后，放入小蒸笼

8. 再放入蒸烤箱选择纯蒸模式100度蒸30分钟

9. 出炉，撒葱花即可食用

小贴士

趁热食用更美味哦！
此菜谱仅供凯度客户参考，如有疑问可以直接留言，烘焙师将在24小时内回复～