零基础!不用烤箱也能做的新奥尔良鸡翅(新奥尔良蜜汁鸡翅)
一直都喜欢吃肯德基的烤翅,没有烤箱,试了一下平底锅版的新奥尔良鸡翅,简单快手超美味!
用料
鸡翅 | 6个 |
蜂蜜 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
新奥尔良腌料 | 半包 |
零基础!不用烤箱也能做的新奥尔良鸡翅(新奥尔良蜜汁鸡翅)的做法
鸡翅洗净表面划刀,忘记拍图了,大家先凑活看,后续有机会再补图😀
开水煮沸1-2分钟捞起滤水(这步也可以根据省略)
放入姜丝,葱段。
放入1勺料酒,1勺蜂蜜,蜂蜜也可根据自身喜好调整哈。不过太甜也不好,我这个感觉刚刚好。
放入美味佳新奥尔良腌料,根据说明比例放,我买的是68克的,用了一半。
抓匀腌制,腌好加入保鲜膜放置冰箱冷藏3-4小时,要腌才能入味,冷藏一晚味道更佳。(不放冰箱也可以,不放冰箱就不要隔夜哦)
平底锅放少许油开始煎啦,小火慢煎,多翻动,煎至两面金黄,放入之前的腌料剩余的汁,盖上锅盖中小火焖,等到收汁就好啦。
成品出炉,装盘上桌,鲜嫩多汁!
来个特写细节图🤗
小贴士
👋喜欢吃鸡翅和奥尔良口味的可以试一下,0基础超快手,无需烤箱一样能做出美味鸡翅,欢迎各位朋友评论区互相探讨👇
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