【樉樉的小厨房】秒杀M麦当劳的快手芝士火腿蛋汉堡
用料
汉堡包(自制或买的) | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
番茄 | 1片 |
生菜叶 | 2片 |
芝士片 | 1片 |
火腿片 | 1-2片 |
蛋黄酱或其他酱 | 少许 |
【樉樉的小厨房】秒杀M麦当劳的快手芝士火腿蛋汉堡的做法
平底锅放油烧热,全程小火,鸡蛋煎熟,喜欢太阳蛋的不需要翻面,煎到蛋白凝固即可。
面包胚中间横切一刀,切断。汉堡胚方子做法:
火腿平底锅略煎一下。
生菜洗净,用厨房纸巾吸干水份,去掉杆,番茄洗净切片。
面包胚上放一片生菜叶。
再放一片番茄,
挤上蛋黄酱。
再放上鸡蛋。
叠上一片生菜叶。
再放芝士片。
然后放火腿片。
盖上汉堡上面那一半。
即可食用。
完美的蛋黄,嘴巴张大一点咬下去。
小贴士
如果要流心蛋,要买可以生吃的无菌蛋哦。
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