又是拯救新手的菜谱：韩式炖鸡（一个菜搞定一顿饭）

新手做菜，最怕复杂的顺序，所以这个炖鸡的方式，应该是最最最适合你们的。

用料  

又是拯救新手的菜谱：韩式炖鸡（一个菜搞定一顿饭）的做法  

1. 第一步：鸡肉焯水。1勺料酒，3片姜片，冷水下鸡肉，大火煮开，把鸡肉捞出来。

2. 第二步：制作酱料汁（我已经写在配料表：酱汁，把东西都倒入小碗中，搅拌均匀就好了。）

3. 第三步：第一遍炖鸡肉，建议用炖锅，直接做。首先炒鸡，1勺油，把鸡肉放入，煎到2面有点点金黄。

4. 放入切好的胡萝卜和土豆

5. 然后倒入酱汁，1.5勺韩式辣椒酱，再放入凉开水（没过食物就可以了。）

6. 大火炖10分钟。

7. 第四步：第二次炖鸡。再把鸡肉中放入洋包菜，洋葱，粉条，大葱一起放入，再中火炖5分钟。

8. 再揭开锅盖，可以看到如图，最后放入小米辣，葱花就可以了。

9. 又是一个菜，可以吃一顿饭的节奏。