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青菜菜谱2⃣️1⃣️-秋葵炒蛋(小清新风格)

快手菜3.4W
青菜菜谱2⃣️1⃣️-秋葵炒蛋(小清新风格)的做法步骤图

回家顺路买了秋葵…白灼?蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋?不如就炒蛋吧!简单的方式就好😊

用料  

秋葵 150克
鸡蛋 2个
少量

青菜菜谱2⃣️1⃣️-秋葵炒蛋(小清新风格)的做法  

  1. 秋葵焯水30秒。(⚠️其实在这里我的真诚建议是:先别着急切开,一整根秋葵焯烫后再切,不然沥干水分等过程非常麻烦,而且营养容易流失。)至于我为啥切开了呢?天太热…我可能有点懵,脑子没转过弯来😂

    青菜菜谱2⃣️1⃣️-秋葵炒蛋(小清新风格)的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡蛋打入秋葵中,加入少许盐调味即可。

    青菜菜谱2⃣️1⃣️-秋葵炒蛋(小清新风格)的做法步骤图 第3张
  3. 热锅热油,倒入以上食材,大火翻炒均匀就好。

    青菜菜谱2⃣️1⃣️-秋葵炒蛋(小清新风格)的做法步骤图 第4张

小贴士

也可以将鸡蛋和秋葵分开炒,别样风味~