炝炒酸辣绿豆芽(超级快手菜)
快手菜1.91W
回家晚了就在菜市场买点绿豆芽
到家10分钟就能吃上菜😁😁
又省事又好吃的懒人菜😛
用料
绿豆芽 | 500克 |
干辣椒 | 10个 |
花椒 | 15粒 |
葱 | 小半根 |
醋 | 2勺 |
盐 | 10克 |
糖 | 5克 |
姜 | 3片 |
蒜 | 1瓣 |
炝炒酸辣绿豆芽(超级快手菜)的做法
绿豆芽洗净控干水分,要不然炒出来汤汁特别多。
准备葱姜蒜,干辣椒,花椒。
起锅放油,步骤2调料下锅翻炒5秒,放入绿豆芽,加陈醋,糖,盐,迅速翻炒均匀,关火出锅!
上一张成品图!!
小贴士
放入调料翻炒不能超过半分钟,要不然豆芽就不脆了,吃起来口感就不好了。
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