炝炒绿豆芽,清脆爽口,超快手
用时不到十分钟吧,超简单
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用料
绿豆芽 | 适量 |
红葱头 | 半个 |
尖椒 | 1个 |
干辣椒 | 3-4个 |
葱姜蒜 | 少量 |
醋 | 一锅铲 |
味极鲜 | 一锅铲 |
盐 | 适量 |
炝炒绿豆芽,清脆爽口,超快手的做法
绿豆芽洗净控水备用
红葱头和尖椒切丝备用
葱姜蒜干辣椒备用
油热到六七成热下葱姜蒜干辣椒,小火煸出香味,大火干辣椒容易糊掉,苦
煸炒一会儿加入红葱头,改大火爆炒半分钟左右
加入绿豆芽和尖椒丝,加入一锅铲生抽,一锅铲醋,适量盐,继续大火爆炒
爆炒一两分钟即可出锅
小贴士
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