新手必须#姜葱手撕鸡
这个鸡是觉得最容易
又是做出来别人会(哇哇哇)的一道菜
收藏起来吧
用料
大鸡腿 | 2只 |
盐 | 5克 |
白胡椒粉 | 3勺 |
姜末 | 3克 |
蒜末 | 4克 |
煲仔饭酱油 | 3勺 |
葱段 | 3段 |
油 | 10克 |
新手必须#姜葱手撕鸡的做法
鸡架我拿去煮汤啦 因为反正吃不完那么多
盐加白胡椒粉 涂抹整个鸡腿 或者你们做整个鸡也可以 涂抹均匀 腌2小时以上
准备蒜末 姜末 葱头葱未分开
下油爆香姜末 蒜末 葱头
加入煲仔饭酱油 或者用蒸鱼酱油 或者普通酱油加一点点糖也可以
加入蒸鸡是留下的鸡汤 不要浪费哦 一起煮
鸡撕成条 淋上酱汁就可以了
小贴士
蒸鸡肉鸡汤不要倒掉哦 鸡一定要腌够时间
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