培根广岛烧

用料  

培根广岛烧的做法  

1. 面粉加适量水和成略稀稠的状态 加一点点盐搅拌均匀 然后把切丝的卷心菜拌入

2. 先把培根煎到两面金黄到微微焦脆的状态，放在盘子里备用。
   然后就着煎培根出的油把混好包菜面糊倒进锅内，稍微整成圆形 小火煎2-3分钟。
   同时开另一个锅，把面条烧味炒一下（生面条事先要用水煮到8、9成熟，也可以在超市买适合炒面的面条直接炒）
   
   包菜面糊先移出锅，锅内打两个鸡蛋 用锅铲把蛋黄打散。
   
   然后把炒过的面放在包菜面糊上，接着把包菜面糊连捅面条翻面，让面条在下面煎。
   煎几分钟后就可以直接离火了
   
   淋上专门的广岛烧酱料和沙拉酱 放上培根、木鱼花、海苔碎、葱花即可