双椒炒鸡丁(下饭神器‼️)
以前总觉得那种细长的青红椒会很辣,一直都不敢尝试。自从某天鼓起勇气尝试了一下之后,才发现我对青红椒的误解太大了‼️有种相见恨晚的感觉...
不得不说,加入青红椒炒出来的菜,色香味俱全,超级好吃,超级下饭,而且,不辣‼️贼香~
今天教大家一道快手家常菜,客人来了也可以露一手哦~
用料
青椒 | 1个 |
红椒 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
葱 | 适量 |
蒜 | 4瓣 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
花椒 | 15粒左右 |
白芝麻 | 一小把 |
耗油 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
双椒炒鸡丁(下饭神器‼️)的做法
准备好所有材料(鸡胸肉我用了2/3)
鸡胸肉切小丁;
青红椒切小丁;
葱、蒜切小块备用加入2勺生抽、1勺料酒、少许盐将鸡胸肉腌制15-20分钟
起油锅,将鸡胸肉表面炒制金黄微焦,盛出备用
锅中倒入少许油,加入葱、蒜、花椒,中小火炒出香味
加入青红椒翻炒断生
倒入超好的鸡丁翻炒均匀,加入2勺味极鲜(生抽)、1勺耗油、小半勺白糖、少许盐,翻炒均匀即可出锅
撒上白芝麻,开吃‼️
(太费米饭了😋😋😋)
小贴士
⚠️喜欢辣味重的多来几根青红辣椒就好‼️
青红辣椒炒出来香而不辣,超好吃😋
-
超简单酸辣包菜-泡菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料糖2-3勺盐1-2勺包菜半个蒜4-5瓣小米辣2-3个泡椒一瓶300克左右白醋2-3勺超简单酸辣包菜-泡菜的做法包菜洗干净手撕成自己喜欢的大小加入适量的盐、糖,拌匀腌制30分钟左右(看情况定时间,包菜撕的越大腌制越久、软了杀出水了就可以的)腌制的包菜倒掉多余水分,不需...
-
油泼油麦菜(挑战100道减脂菜之3)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹用料油麦菜2-3棵蒜2瓣油泼油麦菜(挑战100道减脂菜之3)的做法油麦菜洗净后切成中长段烧开水把油麦菜烫熟,放入一个大碗中,把水控干直接在菜里放2-3小勺生抽,一勺蚝油,十三香...
-
水煮肉片其实很简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
这道硬菜没有看上去那么难,新手小白也可以成功完成!用料肉片250克黄豆芽100克金针菇半把莴笋半根土豆1个黄瓜2根魔芋结1盒葱1根水煮肉片其实很简单的做法准备食材:喜欢吃什么配菜就准备什么肉片加胡椒粉、盐加鸡蛋清,料酒、淀粉抓匀,静置15分钟配菜全部焯水葱、蒜爆...
-
五年级小学生的午餐6月的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料果蔬优质蛋白1五年级小学生的午餐6月的做法6.2蒜炒有机空心菜,鸡蛋虾滑,白切牛腱子肉,米饭~昨晚吃剩的榴梿冷冻了、小番茄6.6韭菜炒花蛤肉,毛豆炒榨菜,荷包蛋,米饭,阳光葡萄6.7蒜炒带豆,清蒸海鱼(刚钓上来的),白灼虾,瘦肉汤,地瓜米饭山,竹两个6.8圆椒炒澳洲雪花牛肉,咸菜青...