双椒鸡蛋(三样食材下饭神器新手必备)
下饭菜3.29W
用料
尖椒 | 5个 |
泡椒 | 5个 |
鸡蛋 | 3个 |
生抽 | 2小勺 |
两种辣椒,都不算辣,切成小圆圈。
鸡蛋打散。
锅烧热,放油,下入鸡蛋炒散。盛出来放一边。
锅里放少许油,大火把两种辣椒煸炒一分钟,炒出香气。
放入刚才炒好的鸡蛋,加入生抽,炒开,炒匀即可。
泡椒独有的微酸味道,让你吃米饭停不下来。
小贴士
炒鸡蛋可以多放些油,要不鸡蛋容易干。
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