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🔥下饭神器❗❗双椒鸡腿肉

家常菜1.95W
🔥下饭神器❗❗双椒鸡腿肉的做法步骤图

用料  

鸡腿 4只
青椒 1个
红椒 1个
豆瓣酱 1大勺
豆豉 20粒左右
葱姜蒜 若干
适量
花椒 适量
生抽 适量勺

🔥下神器❗❗双椒鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿去骨,切成小块,用料酒、盐、少许淀粉抓匀,腌制10-20分钟

    🔥下饭神器❗❗双椒鸡腿肉的做法步骤图 第2张
  2. 准备配料

    🔥下饭神器❗❗双椒鸡腿肉的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油,放葱姜蒜炒香

    🔥下饭神器❗❗双椒鸡腿肉的做法步骤图 第4张
  4. 放入鸡腿翻炒四五分钟至变色

    🔥下饭神器❗❗双椒鸡腿肉的做法步骤图 第5张
  5. 沿锅边倒一圈生抽,放入1勺豆瓣酱,20粒左右豆豉,继续翻炒,让每块鸡肉上色

    🔥下饭神器❗❗双椒鸡腿肉的做法步骤图 第6张
  6. 最后放入青红椒,翻炒两分钟左右,挑一个大点的鸡肉尝一下,确认都熟了,以及确认咸淡刚好再出锅

    🔥下饭神器❗❗双椒鸡腿肉的做法步骤图 第7张
  7. 出锅装盘,特别下饭

    🔥下饭神器❗❗双椒鸡腿肉的做法步骤图 第8张