不用黑椒汁的快手黑椒牛仔骨/谁做都好吃

好的食材不需要加太多调料，家里的常用调味料足够让你把牛仔骨做的好吃到爆。
5分钟一个菜，你一定喜欢。

用料  

不用黑椒汁的快手黑椒牛仔骨/谁做都好吃的做法  

1. 牛仔骨加1勺生抽，半勺白糖腌制10分钟。

2. 油热后两牛仔骨煎至7成熟，肉两面变色却还有红色时就可以出锅备用。

3. 继续用锅里的油把蒜爆香，建议用独头蒜。加入彩椒翻炒几下，把牛仔骨倒进来再翻炒。

4. 倒入料汁，大火烧1-2分钟，看料汁收的差不多少了一点点即可出锅。

小贴士

全程牛仔骨不宜炒太久，不然会老。