双料合集:法式香浓吐司&港式西多士
疫情期间,家里人比平时更多的呆在一起。不能外出的时刻,用各种美食、书籍、游戏来调剂生活的味道。在这几十天里,翻了无数样的早餐,淡定哥早已吃腻。每每得到明天早上吃什麽的答案后,总是一脸的嫌弃。
搜索脑海里的记忆,一款童年的美食跳了出来。做法简单,新手也能驾驭,但美好的口感确实令人难以忘记。淡定哥早餐过后又顺走n块,这个结果我很满意。
用料
牛奶 | 150克 |
鸡蛋 | 4个 |
吐司 | 6片 |
白砂糖 | 80克 |
肉松 | 少许 |
色拉酱 | 少许 |
双料合集:法式香浓吐司&港式西多士的做法
所有材料集结
四个鸡蛋加牛奶打匀,因为想先做点原味的,所以先没放糖。吐司一切二,两面在蛋液中浸泡。我是先做了3片原味的,再在蛋液中加入糖,做剩下的三块甜味的吐司。
锅里放油,小火开煎,一面好后反面再煎
家人吃过两种口味后,普遍都说甜味的好吃。
如果是想做西多士,后面沾鸡蛋牛奶溶液和煎的步骤都是一样的,唯一的区别是前面的处理:吐司把边切掉,一切四,加入自己喜欢的夹心,我这次放的时肉松和色拉酱,另外花生酱也是口感超棒的,可以尝试所有你喜欢的夹心,然后两片夹起来合成一块沾鸡蛋牛奶溶液再油炸就可以啦。
小贴士
牛奶和糖的分量可供参考,自己根据口味适当调整
加入牛奶会让口感变的更香浓,比纯蛋的好吃
多下来的面包条可以放进烤箱150度烤8分钟,脆脆的沾炼乳超好吃。
-
如何做黄金蒜蓉鸡翅好吃 黄金蒜蓉鸡翅烹饪方法大全
让人疯狂流口水的蒜蓉鸡翅,一盘鸡翅干完两碗饭!!!...
-
卤牛肉懒人版的做法和图解,卤牛肉懒人版怎么做更好吃
小盆友们,美味的低卡卤牛肉😁😁😁它来了‼️🥰只需要起一锅卤水💥万物皆可卤,减脂的盆友们,可以卤海带,藕片,笋,豆干白萝卜等等等等‼️只管往锅里丢就行了,超超超超极好吃。👨🍳👨🍳👨🍳各位大厨,我们开始吧用料生抽3勺冰糖30克姜几片香叶2片八角10个干辣椒10个牛腱...
-
减脂快手懒人玉米煎蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋适量油适量玉米粒适量减脂快手懒人玉米煎蛋的做法玉米剥粒水煮熟玉米粒捞干锅里起油打入一颗蛋再加入玉米煎炒出锅摆盘...
-
懒人高压锅卤水鸭翅鸭爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
粤菜酒楼通常都有卤水什锦,平则68元,贵则188,但出品差异极大。有的太韧,有的太咸,有的偏甜,大多数吃完都口干(味精及其他提鲜添加剂所致)为了满足我脑海一闪而过的深夜啃卤水配下饭综艺或电影,我决定自制卤水。一大碟基本全光盘,由于鸭中翅入口即化,小宝宝也很认真啃鸭中...