粒粒牛排爆洋葱

猪肉涨上天，趁着牛排搞活动，选择更健康的牛肉，换着花样来也不错。

用料  

粒粒牛排爆洋葱的做法  

1. 洋葱对半切开，放入盐水侵泡5-10分钟。

2. 牛排放在冷藏室自然解冻，再用厨房纸巾吸干表面水分。

3. 将牛排切成1cm左右的小块。

4. 放入腌料中的所有材料，抓匀后封上保鲜膜，放入冰箱静置20分钟。

5. 洋葱切丝或切块都可以。

6. 热锅冷油，放入洋葱煸炒1-2分钟，炒出香味。

7. 放入牛肉粒，翻炒2分钟。

8. 放入一勺生抽，即可起锅。

9. 香～