美味佳肴馆洋葱蒜子牛肉粒
菜谱2.14W
洋葱蒜子牛肉粒，今天的牛肉粒直接用整块牛排切的，好奢侈了一把，用黄油炒过的洋葱和蒜子，浇上密制酱汁，清香浓汁总相宜
用料
| 牛排 | 一块 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 1个 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 黄油 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 日式烤肉酱 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
洋葱蒜子牛肉粒的做法
牛排拍一下，切块，用盐，料酒，黑胡椒粒腌半小时
用蚝油，日式烧肉汁，生抽，糖勾兑成碗汁备用
洋葱和蒜子用黄油翻炒一下，倒入煎好的牛排粒一起稍微翻炒一下，最后倒入兑好的碗汁，洒少许黑胡椒粒出锅即可
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