南洋-咖喱巴沙鱼
罪恶的午餐,吃得我好想拌米饭😂
用料
巴沙鱼 | 1条 |
料酒 | 2勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
魔芋丝 | 1盒 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 1个 |
椰奶 | 200ml |
橄榄油 | 1勺 |
南洋-咖喱巴沙鱼的做法
配菜随好添加哦
1、巴沙鱼解冻后切小块,我一般是长条一开二,再大致方形小块
2、加入料酒、黑胡椒,温柔马杀鸡,静候半小时胡萝卜和土豆同样切块,建议土豆不要太小块哦,要不煮久就找不到了
热锅下橄榄油,倒入胡萝卜和土豆,翻炒一下
加入与蔬菜平面的水,大火烧开
烧开后跳中大火至蔬菜煮软
加入咖喱、魔芋丝、椰奶和愉快,轻轻缓缓拌匀,不要停,注意刮一下锅底有没有黏住
咖喱完全融化后调小火,还是要是不是搅拌一下。
知道自己喜欢的粘稠程度
熄火,装盘
开吃
减肥的人只配吃全麦包,可是我很想拌米饭吃啊!!来杯三色果汁,一顿马来餐欢迎您
小贴士
1、烧开水的时候大火,融咖喱的时候中小火和一直搅拌,调整成自己喜欢的粘稠程度用中小火至小火
2、蔬菜很多人喜欢加洋葱,亲可以加,至少我家不爱,蔬菜是可以按自己喜好调整哦
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