超好吃的萝卜丝汤汤

嗯  昨天跟小姐妹吃了鲜香麻辣的火锅
上火了  来一碗萝卜汤去去火
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用料  

超好吃的萝卜丝汤汤的做法  

1. 萝卜刮丝
   葱叶切碎
   鸡蛋打散
   

2. 锅里下油  炸鸡蛋  如上图
   不焦也没有生蛋液  盛出来备用
   
   我的锅炸个鸡蛋都粘锅   
   所以找的网图

3. 炸虾皮 从白色炒至红色
   下葱花 翻炒
   下萝卜丝  放盐  胡椒粉
   翻炒至萝卜丝变软

4. 放炸好的鸡蛋
   怕虾皮腥 可以加一小勺料酒
   放水 烧开
   尝尝咸淡  
   盛出   撒葱花