三分钟蒜蓉油麦菜

清爽不长胖，超级健康又好做的快手菜

用料  

三分钟蒜蓉油麦菜的做法  

1. 将大蒜切末，干辣椒切段，油麦菜切段，油麦菜根部和叶子分开来放，因为需要炒熟的时间不一样。

2. 锅里加一大勺油，将蒜末和辣椒放入油中炒香，再放入油麦菜根部翻炒大约一分钟，在加入叶子一起翻炒两分钟左右，加入适量盐和蚝油翻炒均匀。

3. 出锅～

小贴士

我放了三颗大蒜，有点少，大家可以放半头～