5分钟蒜蓉绿叶菜心

用料  

5分钟蒜蓉绿叶菜心的做法  

1. 菜心洗好，锅中烧水，放入少许油和盐，水开放入菜心，转中火，再开时立即出锅。

2. 放入盘中，倒入适量酱油备用。

3. 锅中下油，放入事先备好的蒜蓉炒，有香味时出锅。

4. 油加蒜头淋入备好的菜心盘中。

5. 即可上菜。

小贴士

1.菜心不可煮太久，中火煮，水滚即捞出。