中式炒通心粉儿
老少皆宜,可吃可玩(咳咳)的炒通心粉儿哟。
用料
通心粉 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
火腿or午餐肉 | 适量 |
青椒 | 1个 |
玉米粒 | 适量 |
盐 | 按口味 |
酱油 | 2勺 |
黑胡椒 | 适量 |
糖 | 1勺 |
中式炒通心粉儿的做法
各种喜欢的蔬菜切丁![ok]我的菜谱里经常出现蔬菜丁的各种做法,可以有效解决家里不爱吃菜的某人的问题[马思纯的微笑]这个方法对家里有小朋友的也是非常管用的!
抓一些通心粉儿
通心粉准备好,烧开水,撒一把盐,然后把通心粉丢进去,通常的意面煮个10分钟就差不多了,可以捞起来尝,还有一些嚼劲的时候就可以关火了。顺便沥干水份备用。
煮成这种白胖子
锅中放油,烧热后把蔬菜丁丁放进去炒软,加入糖,盐,酱油,黑胡椒继续翻炒至煮菜断生变软。
加入沥干水分的通心粉翻炒,期间可以试试味道,适量添加酱油使其入味。
大火翻炒,等到汤汁收干,每一个通心粉上都裹满调味后即可出锅!最后撒些黑胡椒调味
小贴士
附赠一个后续做法:炒出来的粉放在碗里,上面铺一层芝士,烤箱180度15分钟左右,就是焗意粉啦。
小tips💡:通心粉怎么做都好吃!!这种做法属于纯真的中西结合了,果然还是中国胃。这道菜没有什么需要注意的地方,百变菜谱,大家各自发挥咯。加油!!
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