美味佳肴馆超简单快手菜—蚝油大虾
快手菜1.5W
跟朋友的爸爸学的一道好吃又快手的小硬菜
用料
| 大虾 | 20只 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
超简单快手菜—蚝油大虾的做法
大虾洗净，去虾须、开背去虾线，用厨房纸吸干水分
锅内倒入油，油可以多一点，油热开小火，放入大虾（大火会嘣油）
![超简单快手菜—蚝油大虾的做法步骤图 第2张]( "超简单快手菜—蚝油大虾的做法步骤图 第2张")
煎至两面有点焦的样子，这个时候的虾肉是紧实有嚼劲的
![超简单快手菜—蚝油大虾的做法步骤图 第3张]( "超简单快手菜—蚝油大虾的做法步骤图 第3张")
料酒与蚝油1:1混匀
![超简单快手菜—蚝油大虾的做法步骤图 第4张]( "超简单快手菜—蚝油大虾的做法步骤图 第4张")
倒入锅中，不停翻炒，收汁即可
![超简单快手菜—蚝油大虾的做法步骤图 第5张]( "超简单快手菜—蚝油大虾的做法步骤图 第5张")
小贴士
注意嘣油
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