肉末酸笋—捷赛私房菜

酸笋虽然闻起来味道有点怪，但吃起来越嚼越香，配上五花肉末，酸咸中增添肉香，是很不错的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。

用料  

肉末酸笋—捷赛私房菜的做法  

1. 酸笋控干汤汁，五花肉去皮剁成肉末；

2. 锅内倒油，将剁好的肉末均匀的铺在锅底；

3. 放入酸笋，倒入30毫升水；

4. 盖好锅盖，启动【干锅】功能（若使用其他型号，可以用【干锅炒】或者【智烹】功能）；

5. 待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。

小贴士

1、酸笋在大型市场有售，为广西特产。