超级好吃的炒白菜

长白菜在我们大重庆的名字叫：黄秧白  很多人都不喜欢吃这个菜，不知道妈妈什么时候买了一颗放在冰箱里，今天下雨不想出门买菜，就顺手拿来做了，结果真是超级无敌好吃，简直一扫而空，大家可以照着试一下，如果好吃记得留言哦，这样我也有继续发现美食的欲望呀！

用料  

超级好吃的炒白菜的做法  

1. 姜切丝或者小丁都行，蒜切成小丁

2. 白菜切丝，火腿肠切丝，然后起锅放油，油热后放姜蒜炒香，快速下白菜和火腿肠，不要加水，因为白菜会出大量的水，然后快熟的时候放盐调味，再放味精即可出锅

3. 起盘出锅，因为没有辣椒，所以老人孩子都能吃，简直又简单又好吃的黄秧白