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【唐】番茄菜花炒火腿

快手菜1.35W
“唐”番茄菜花炒火腿的做法步骤图

孩子非要吃火腿肠,看了半天配料表,都差不多,最后选了这个。
条件是得炒菜花吃,菜花也必须吃!
哎!一天天勾心斗角的!

用料  

白菜花 4瓣
火腿肠 1-2根
青椒 1/4个
番茄 4勺
蒜片 5片
淀粉 1勺

【唐】番茄菜花炒火腿的做法  

  1. 菜花冲洗干净,切小块。

    “唐”番茄菜花炒火腿的做法步骤图 第2张
  2. 水烧开,加点盐,煮2分钟。都说菜花有营养,可是里面的寄生虫洗不出来,那就烫死它吧!

    “唐”番茄菜花炒火腿的做法步骤图 第3张
  3. 捞到凉水里过一下,放盘子里备用。

    “唐”番茄菜花炒火腿的做法步骤图 第4张
  4. 火腿肠切小段。

    “唐”番茄菜花炒火腿的做法步骤图 第5张
  5. 热锅凉油,放蒜片爆香,加一点十三香,搅动一下,加入番茄酱炒香,加盐,加一点水烧开。

    “唐”番茄菜花炒火腿的做法步骤图 第6张
  6. 加菜花、火腿肠快速翻匀。

    “唐”番茄菜花炒火腿的做法步骤图 第7张
  7. 加入湿淀粉,快速翻炒,汁均匀沾满食材即可停火。

    “唐”番茄菜花炒火腿的做法步骤图 第8张
  8. 装盘开吃吧!

    “唐”番茄菜花炒火腿的做法步骤图 第9张
  9. 材料里的勺子就是这样的。

    “唐”番茄菜花炒火腿的做法步骤图 第10张