土豆炖牛肉丝‘有手/锅就行’
工作回家后,自己做一道健康美味的香喷喷的饭饭~简直美的不要不要滴,嘻嘻😁
用料
土豆 | 2~3个 |
盐 | 少许 |
蒜末 | 3~4瓣 |
鸡肉味老干妈 | 1~2勺 |
牛肉丝 | 少许 |
葱花 | 少许 |
耗油 | 少许 |
淀粉 | 1~2勺 |
料酒 | 1~2勺 |
土豆炖牛肉丝‘有手/锅就行’的做法
土豆切块或者切丝,你喜欢😍,泡水里准备着,然后切点蒜末和葱花
牛肉丝我买的是包装成品来的,解冻后放入少许料酒,你要是菜市场买的,也是同样,泡一下水,放点料酒
起锅烧油,放入蒜末,爆香后放入牛肉丝,翻炒后放入耗油还有老干妈,加入切好的土豆和水,盖上盖子,焖煮大概5分钟后放入淀粉进行勾芡,最后撒上葱花~就可以出锅啦!
小贴士
1.下蒜末和牛肉丝要注意小心油煎诈出来,否则烫手~
2.调制淀粉勾芡:淀粉+水
3.注意淀粉放多点,水不要太多,比较好收汁噢
5.那个土豆丝的话很容易熟的,就可以不用焖煮太久啦,多看看👀别煮老了肉就不好吃啦!
4.由于我做的比较匆忙,没有照片~相信大家都是很聪明的!一定看得懂!看不懂评论区留言~
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