美味佳肴馆（有手就行）豆腐蒸蛋
家常菜2.58W
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 水 | 适量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 酱油 | 4勺 |
| 辣椒（可有可无） | 1个 |
| 耗油 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
（有手就行）豆腐蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
豆腐捣碎，放一边
另一个碗打两个鸡蛋加料酒，盐，搅拌均匀，加水，搅拌均匀
倒到豆腐上，上锅蒸15分钟
蒜，辣椒，切碎加酱油，盐，糖，耗油，香油，热油，加水（也可以不加看个人口味）
淋在蒸好的豆腐蒸蛋上
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