有手就行的可乐鸡翅

大家好！我是干犯人！本人是一名学生，可乐鸡翅蛮简单的，我都会做，还不快学起来！

用料  

有手就行的可乐鸡翅的做法  

1. 鸡翅放水里加盐，腌半个小时到一个小时。

2. 用牙签在鸡翅上戳洞，越多越好，实在太懒也可以刀。

3. 鸡翅冷水下锅焯水，放葱姜料酒。

4. 鸡翅微微淡黄就焯水好了（有一些浮沫，属于正常现象，有洁癖的可以漂掉，比如我🌚）

5. 小火烧油，最好把油往锅绕一圈。

6. 小火翻炒，切记要不停的翻炒，不然会粘在锅上。

7. 鸡翅炒到比焯水更淡黄一点，就可以加可乐了。可乐没过鸡翅就好。加盐，鸡精和糖，有条件的再来一滴蚝油。

8. 可以加一点香叶，八角，没条件就算了。再加点葱姜（一片姜一小段葱就可以）

9. 加可乐后要耐心，一开始没啥颜色，等把可乐熬完了，自然有色。

10. 像这个样子，从加可乐到图中大概10分钟吧，等把可乐熬完为止。

11. 把可乐熬的快没的时候，要及时关火，不然会糊！

12. 最后装盘有条件撒上一层白芝麻。

小贴士

这道菜还是蛮简单的，焯水的时候大概5~10分钟，不然会腥！还是建议各位大家用牙签戳，这样更入味！另外做菜的过程中有啥不对的，欢迎指点！