鸡腿肉配黑芝麻酱拌面🥢Black Tahini Pasta w/ Chicken Thighs

没有适合做拌面的长面条，就还是用了短意面。只要是比较硬的面条都适合做拌面。
短意面还有个好处就是方便吃，不会吃到满嘴黑哈哈。

用料  

鸡腿肉配黑芝麻酱拌面🥢Black Tahini Pasta w/ Chicken Thighs的做法  

1. 在一个大碗里调好黑芝麻拌面酱。面按包装指示煮好沥干水分后直接倒在大碗里和酱拌匀。

2. 鸡腿肉切小块。平底锅内加水、酱油、料理酒，加入鸡腿肉，再加入姜末、蒜末炒匀，盖锅盖焖煮至入味。揭开锅盖收汁，出锅前撒藤椒粉调味。

3. 将煮鸡肉多余的汤汁倒到拌面的碗里拌匀后即可装盘，鸡肉摆在面上，撒一些七味辣椒粉。