芝士肉末热狗|低脂烤箱版花式热狗
万物皆可烤箱,想不到这么烤着吃热狗,面包酥脆,让口感更上一层楼。
用料
黄油 | 15克 |
肉末 | 50克 |
洋葱 | 半个 |
番茄酱 | 2勺 |
热狗面包 | 2个 |
芝士 | 2片 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
芝士肉末热狗|低脂烤箱版花式热狗的做法
热锅后放大约15g黄油化开,准备炒肉末。
肉末➕洋葱碎➕番茄酱,炒断生,加适量的黑胡椒和盐即可。
热狗面包中间挖一个装馅儿的洞,里面的面包不要扔掉,直接压进去就可以。
把炒好的肉末塞到热狗面包里,可以边塞边压,可以塞的满一点。
根据个人喜好选者你想烤的奶酪,这次我用的是切达芝士,也可用马苏里拉。
烤箱160度10分即可,因为都是熟的不需要烤太久,面包已经烤脆脆了,芝士也和肉馅融合在一起,点缀一点点牛至(或者欧芹)。
味道和口感真的超棒👍。
一定试试看!
小贴士
这种做法我家已经做了好几次了,每次用的芝士都不同,个人更推荐马苏里拉芝士,烤出来后拔丝效果更好,而且奶酪味道更浓郁!
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