一菜两吃：煲鸡汤不但能得到一份香浓鸡汤～还能得到一份爽口下饭手撕鸡～

对于喜欢吃鸡肉的人来说～鸡肉怎么做都好吃～

用料  

一菜两吃：煲鸡汤不但能得到一份香浓鸡汤～还能得到一份爽口下饭手撕鸡～的做法  

1. 将半只鸡和三个猪大骨放入锅内🍊，加入葱姜料酒焯水去腥☺️

2. 将焯好水的鸡肉、大骨放入砂锅内，加入3片姜、2段葱、7个大枣、18个枸杞、3个干香菇小火慢炖

3. 大概炖1小时左右放入切好的玉米块和少许盐

4. 再炖一小时左右我们的大骨鸡汤就做好啦～

5. 盛出鸡肉晾凉～剩下的大骨和玉米🌽超好吃！

6. 鸡肉撕成小条

7. 放入适量胡萝卜丝、香菜，1勺生抽、2勺醋、3勺辣椒油、适量盐、小半勺糖、少许香油、麻油。

8. 拌匀之后，我们的手撕鸡就可以装盘啦～

9. 成品

10. 成品

小贴士

鸡龄不一样，所需炖的时间也不同～