美味佳肴馆육회 만드는법韩式生拌牛肉
快手菜1.77W
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 梨 | 1个 |
| 香油 | 3勺 |
| 白糖 | 1.5勺 |
| 盐 | 少量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 芝麻 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 辣椒酱(可省略) | 2勺 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 醋 | 少量 |
육회 만드는법韩式生拌牛肉的做法
牛肉用醋泡上10分钟后用矿泉水多清洗几次
用厨房纸去除水分![육회 만드는법韩式生拌牛肉的做法步骤图 第2张]( "육회 만드는법韩式生拌牛肉的做法步骤图 第2张")
凉拌盆里放上调料，喜欢吃辣的可以放点辣椒酱。
![육회 만드는법韩式生拌牛肉的做法步骤图 第3张]( "육회 만드는법韩式生拌牛肉的做法步骤图 第3张")
里去籽后切条
![육회 만드는법韩式生拌牛肉的做法步骤图 第4张]( "육회 만드는법韩式生拌牛肉的做法步骤图 第4张")
牛肉放进凉拌盆里，搅拌均匀
![육회 만드는법韩式生拌牛肉的做法步骤图 第5张]( "육회 만드는법韩式生拌牛肉的做法步骤图 第5张")
盘底铺上梨条牛肉叠成⭕️，用手指在上面按压下，在上面打个蛋黄
![육회 만드는법韩式生拌牛肉的做法步骤图 第6张]( "육회 만드는법韩式生拌牛肉的做法步骤图 第6张")
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