懒人做菜（炖牛肉）

没有故事

用料  

懒人做菜（炖牛肉）的做法  

1. 第一步：用冷水泡开牛肉，主要是血水出来（看人家说的）。
   第二步：凉水烧熟过一下水，洗净切块
   第三步：炒锅烧热放入油，生姜，葱，炸出香味，放入牛肉翻炒，加入料酒去腥味，再放点生抽（我家目前就只有生抽），继续翻炒，放入冰糖适量。
   第四步：放入砂锅，加水慢慢熬一小时～出锅
   第一次做炖牛肉，纯凭感觉，调料自己尝下

小贴士

调料自己随意搭配的，基本就是生姜，葱，生抽