美味佳肴馆冰镇芥末南瓜
冷菜7.08K
用料
| 南瓜 | |
| 芥末 | |
| 沙拉酱 | |
| 酸奶 |
冰镇芥末南瓜的做法
南瓜切丝焯水后，用冰水冲过后，放入冰箱中冰藏一小时
食用时，取一些芥末，拌上沙拉酱、酸奶，搅拌均匀后，淋到冰镇好的南瓜丝上即可
小贴士
非常简单的一道开胃冷菜，却是要把握好焯水及冰镇的时间，而且各种配料的比例一定要均衡，却不可因芥末过多，而呛了鼻子，流了眼泪：）
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