凉拌萝卜丝（水菜）

清脆爽口
老家隔壁把它叫水菜，我觉得这个名字有点好听。

用料  

凉拌萝卜丝（水菜）的做法  

1. 萝卜洗净，削掉疙瘩皮。

2. 擦成丝

3. 放入两勺生抽、一勺醋、少许胡椒粉、一勺辣椒油。（根据口味可加入少许盐，调色可以加一丢丢老抽，个人吃我觉得可以不加，能少吃点调味品就少吃点调味品吧。）

4. 搅拌均匀就可以吃了

5. 晚餐混着火鸡面吃的，辣得爽歪歪。