秒杀小夜市的麻酱流汁宽粉
‼️真的是无敌爆炸香
‼️秒杀路边摊
‼️连着吃了三天了,依然爱
麻酱:我喜欢用花生酱代替,偏甜口
你们也可以换成芝麻酱,也好吃
🥰2020.7.16补充你们的问题:
1.醋用:【陈醋】
2.调好的麻酱:【就是用芝麻酱或者花生酱,加点水调成糊状就行】
3.胡椒粉用:【黑胡椒粉】
用料
宽粉 | 一包 |
油 | 15克 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 10克 |
辣椒粉 | 2勺(不能吃辣1勺) |
胡椒粉 | 7-8克 |
葱花 | 5克 |
蒜末 | 10克 |
花生酱 | 4勺 |
芝麻 | 10克 |
盐 | 一点点 |
秒杀小夜市的麻酱流汁宽粉的做法
️宽粉煮熟
️辣椒粉、蒜末、芝麻、胡椒粉、葱花、白糖(各1勺)、盐🤏一点点,倒入热油。
️加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺醋,4-5勺调好的花生酱
️倒入宽粉中,拌它❗️
真的是好吃到连汤都全干了。
试过保证你吃了还想吃。
小贴士
️1.注意呦,宽粉若是先煮出来酱还没好,就泡在水里, 要不就粘一起了。
2.花生酱可替换成芝麻酱。
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