海蜇拌三丝
自己非常喜欢的一道凉拌菜,特别是夏天稍微放冰箱里冷藏下,吃起来特别清爽,相比拍黄瓜,口感更丰富,特别是有健身的妹子,这款低脂素食,非常推荐哦,吃它不会觉得自己是在吃草😂
用料
海蜇 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
香油 | 3勺 |
醋 | 2勺 |
大蒜 | 瓣 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老酒 | 一勺 |
白萝卜 | 适量 |
青椒 | 2根 |
干辣椒 | 1个 |
生姜 | 5片 |
海蜇拌三丝的做法
因为没什么步骤,所以也就没拍照片了!海蜇,黄瓜,白萝卜,青椒,因为是凉拌菜,所以一定尽量选择早上去买最新鲜的,青椒最好买带点辣的(皮厚点,大根的偏多带点辣),凉拌起来青椒原味的清辣,味道很好的,海蜇一般买回来都很咸,多洗几遍,在泡一个小时,就可以凉拌了,黄瓜,白萝卜,青椒刨成丝,加入白糖,醋,老酒,生抽,干辣椒,大蒜生姜末,香油拌均,就可以了,放冰箱冷藏下,口感最佳,步骤非常的简单……健康素食,清爽适口
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