记忆中五毛一包香辣海带丝的味道
冷菜2.19W
昨天做烩面剩了一点海带丝。突然间就想到上学的时候小卖部卖的五毛钱一包的香辣海带丝配一个大馒头,味道杠杠滴😍
马上做起来~~
用料
海带丝 | 一把 |
香油 | 1小勺 |
醋 | 1小勺 |
生抽 | 一大勺 |
糖 | 半大勺 |
香菜 | 两棵 |
鸡精 | 一小勺 |
盐 | 一小克 |
花椒油 | 一小勺 |
辣椒油 | 大半勺 |
记忆中五毛一包香辣海带丝的味道的做法
先切香菜和蒜,然后把所有调料都放在一起做调汁。
加醋煮10分钟,如果特别喜欢吃浓呼呼就是烂一点可以直接上高压锅压10-15分钟。
出锅过凉水。捞出浇汁,拌一拌,美滋滋!
小贴士
香菜和蒜是灵魂啊!辣椒油换成小米辣会更棒,但是我家很久不买小米辣了。所以直接用辣椒油啦~
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