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东北家常大杂烩下饭冷菜儿

冷菜3.03W
东北家常大杂烩下饭冷菜儿的做法步骤图

最近在家待着不能复工上班天天研究吃的,因为干活比较慢,基本每天要浪费一下午鼓捣吃的哈哈哈哈哈
这两天成功一个冷菜儿,之前从来不整冷菜,不会整,一做就废。跟大家分享一下最近研究的,估计比较适合东北人口味!

用料  

适量:木耳,熟花生,苦苣,辣条(其实就放木耳也非常好吃,后面这些是在冰箱放出来强行加进去的,也非常棒!)
调料:糖,陈醋,酱油,耗油,味精,食用盐,干辣椒段,熟白芝麻,孜然,烧烤拌料粉(这个非常棒,感觉发现新大陆一样),蒜末

东北家常大杂烩下冷菜儿的做法  

  1. 干辣椒切断+白芝麻+孜然+烧烤拌料粉,混在一起放在碗里

  2. 冷锅倒油,油热后倒在装调料的碗里,瞬间香味儿扑鼻!!

  3. 碗里调料倒入洗好的木耳,苦苣,花生里面,加上蒜末,陈醋,糖,盐,味精,耗油,酱油拌匀,我加了辣条,喜欢的也可以加哦

  4. 冰箱冷藏半小时装盘更美味