凉拌酸辣魔芋丝,开胃又爽口~
冷菜1.24W
强推大家记一下这个万能酱汁的做法,拌面、拌菜都特别好吃!酸酸辣辣超开胃的,调料可以根据自己的口味增减~
用料
魔芋丝 | 1份 |
食用油 | 少量 |
蒜 | 1瓣 |
葱 | 1根 |
香菜 | 少量 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 3勺 |
盐 | 1小勺 |
白砂糖 | 1小勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
孜然粉 | 半勺 |
白芝麻 | 1勺 |
凉拌酸辣魔芋丝,开胃又爽口~的做法
1⃣️碗里放入一瓣蒜末、一根葱、一勺白芝麻、一勺辣椒粉、半勺孜然粉
2⃣️少量食用油烧热后倒入碗里
3⃣️再加两勺生抽
三勺醋
一小勺盐
一小勺白砂糖
一勺清水搅拌开
4⃣️锅里水烧开后,放入魔芋丝,焯水5分钟后捞出
5⃣️过一下凉水后,放入调好的酱汁中
6⃣️再切点香菜
搅拌均匀就能享用啦~
酸酸辣辣特别开胃
一口一个😋
酸爽好滋味,哈哈
小贴士
🌶️调料可以根据自己的口味来增减
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